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Gestión de la Cadena de Frío

Curso Operativo Especializado

Gestión de la Cadena de Frío

Inicia: 16 de Octubre, 06 Sesiones / 20 Hrs. académicas

Introducción

En el curso se desarrollarán temas orientados a la cadena de frio, el control y trazabilidad en los eslabones de la cadena de suministro; recepción, almacenamiento, plantas procesadoras, transporte y puntos de venta, es decir hasta su comercialización.

 

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