Compromiso con la cultura de seguridad alimentaria – educando a los trabajadores y transformando al individuo | Bienvenido a GS1 Perú

Compromiso con la cultura de seguridad alimentaria – educando a los trabajadores y transformando al individuo

Compromiso con la cultura de seguridad alimentaria – educando a los trabajadores y transformando al individuo

Miércoles, Febrero 15, 2012

La seguridad alimentaria está en la mente de todas las personas. Los consumidores buscan estar muy seguros, las organizaciones se preocupan sobre la reputación de la marca y sobre el valor que ofrecen a los accionistas, y los gobiernos no tienen los suficientes recursos para inspeccionar cada componente en la cadena de suministro. Frente a esto, los medios destacan en primera plana cuando incidente que rompa la seguridad de los alimentos. Si bien hay diversas iniciativas para buscar la seguridad alimentaria, el paper resalta cómo un enfoque cultural para educar y entrenar a los trabajadores ayudará a lograrla. (Seguir leyendo)

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