La Ley de Protección Alimentaria estadounidense genera retos a toda la cadena de suministro alimentaria | Bienvenido a GS1 Perú

La Ley de Protección Alimentaria estadounidense genera retos a toda la cadena de suministro alimentaria

La Ley de Protección Alimentaria estadounidense genera retos a toda la cadena de suministro alimentaria

Miércoles, Febrero 15, 2012

La nueva Food Safety Modernization Act (FSMA), convertida en ley desde inicios del 2011, está teniendo y continuará teniendo un impacto sísmico en la cadena de suministro global de alimentos. Cultivadores, procesadores, mayoristas y los retailers deben estar preparados para conocer las nuevas regulaciones o tendrán que enfrentar largos procesos o posiblemente tendrán que cerrar. (Seguir leyendo)