Alimentos Frescos

Perú.-El consumo de carne de pavo en Navidad es una tradición, por lo que no sorprende que la exportación peruana de esa ave (8.4 millones de dólares) haya experimentado entre enero y octubre de este año un crecimiento de 16.3%, informó la Asociación de Exportadores (Adex).
Según cifras de Adex Data Trade el principal destino fue Colombia cuya importación sumó 4.8 millones dólares, lo que significó un alza de 4.7%. Concentró el 56.5% del total enviado.

Estados Unidos.-El doctor Gustavo Gonzáles es un experto en el estudio de la maca y hoy el resultado de una de sus investigaciones realizada en los laboratorios de la Universidad Peruana Cayetano Heredia (UCPH) está camino a convertirse en un producto útil para el tratamiento de enfermedades como la diabetes mellitus y la infertilidad.
Y es que una empresa estadounidense acaba de obtener la licencia de uso de un estudio sobre las propiedades inéditas de la maca y el yacón hasta el 2029, el mismo que fue patentado por la UPCH en el 2011 en EE.UU.

Perú.-Entre enero y octubre del 2016 las frutas y frutos comestibles se ubicaron en el primer lugar de los bienes no tradicionales más transados con el exterior, al totalizar 1,428.1 millones de dólares, informó hoy el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).
Esta cifra es superior en 12.6% a lo registrado en igual lapso del 2015, de acuerdo a la información de la Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria (Sunat), indicó el INEI.

Chile.-Los dos gremios representantes de la industria de las nueces en Chile, Chilean Walnut Commission (que representa al 80% de los exportadores) – junto a ChileNut (representante del 90% de los productores de nueces en Chile), han firmado un Acuerdo de Operación Conjunta (AOC), que permita afrontar los grandes desafíos venideros.

Las exportaciones de productos no tradicionales pesqueros alcanzaron los US$779 millones a noviembre, un 8% menos que similar período del 2015, reveló Alfonso Miranda, presidente del Comité de Pesca y Acuicultura de la Sociedad Nacional de Industrias. 
“Se ha atenuado la caída de las exportaciones respecto a setiembre y octubre, meses en los que se retrocedió en 12,2% y 11,7%, respectivamente”, explicó a El Comercio. Cabe indicar que una planta conservera emplea a más de 200 personas.

Argentina.-Luego de 10 años de negociaciones y dudas, el Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) y el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS), dieron luz verde a la entrada de limones argentinos a Estados Unidos continental.
APHIS ha determinado que los limones producidos en el noroeste de Argentina pueden ser importados con seguridad en Estados Unidos continental utilizando systems approach.

Colombia.-En cuatro años, Canadá se ha convertido en un mercado estratégico para Colombia, gracias a tendencias de consumo, y un Tratado de Libre Comercio vigente desde 2011, dejando ganancias que pasaron de US$24 millones en 2011 a US$45 millones en 2015, equivalente a un crecimiento del 88%.

Perú.-La globalización y presencia de peruanos en el mundo impulsa la exportación de ciertos productos como el panetón, siendo Estados Unidos (EE. UU.) su principal destino, concentrando el 64.5 % del total, informó hoy la Asociación de Exportadores (Adex).
La exportación total de panetón fue mayor a los 4 millones de dólares entre enero y octubre de este año, lo que significó un incremento de 0.8 % respecto al mismo periodo del 2015, según información de Adex. 

Perú.-En los primeros diez meses del año, los envíos de chocolate peruano se incrementaron en 10%, al sumar US$ 7.7 millones, frente a similar periodo del 2015. Este resultado se debió a la alta demanda de Norteamérica, informó la Asociación de Exportadores (ADEX).
ADEX identificó que la oferta de chocolate es demandada en diversas presentaciones. No solo lo piden chocolate para taza, por fiestas navideñas y año nuevo, sino también tabletas y barras sin relleno, con relleno, sin adición de azúcar o edulcorante, y en forma líquida, pastosa o en polvo.
 

Perú.-Las personas naturales y/o jurídicas que extraigan, desembarquen y/o transporten, retengan, transformen, comercialicen o utilicen el recurso langostino durante el periodo de veda, serán sancionadas.
A partir de hoy 16 de diciembre y con la finalidad de proteger al langostino durante su época reproductiva, el Ministerio de la Producción (Produce), anunció el inicio de la temporada de veda de este recurso marino, hasta el próximo 15 de febrero de 2017.
La medida, respaldada en la Resolución Ministerial N° 305-2004-Produce, está vigente a nivel nacional.