"El curso “Gestión de la Cadena de Frío” le da al participante un enfoque integral desde el manejo logístico operativo, el estudio de sistema de refrigeración y cómo gestionar de manera eficiente la validación del transporte y embalajes”, explica el magister Marco Antonio Shack Muro, quien dictará este curso a partir del 21 de este mes en GS1 Perú CITE Logística – INLOG.
Shack Muro es un ejecutivo con más de 15 años de experiencia en la gestión de Cadenas de Suministro de empresas de consumo masivo y farmacéuticas de Perú, Ecuador y Chile. Magister de Supply Chain Management (ESAN) y Universidad de La Salle (Barcelona), Ingeniero Industrial Titulado de la Universidad de Lima.
La Cadena de Frío es una cadena de suministro de temperatura controlada. Es de vital importancia y de gran impacto en muchos sectores. Mantenerla garantiza a los socios de negocio, y sobre todo al consumidor final, que el insumo o producto que recibe se ha mantenido dentro de un intervalo de temperaturas durante su producción, transporte, almacenamiento y venta.
“Los participantes se llevarán no solo conocimiento teórico. Me gusta que el participante pueda interactuar con los equipos: en el caso del taller interactuarán con los termómetros”, dice Marco Antonio Shack y agrega que “la tecnología actual es muy importante porque ayuda a demostrar que el proceso se mantiene en un rango ideal de 2-8 c , por ejemplo los termómetros, una cámara fría y/o un camión refrigerado.
Inicia: 21 de Marzo, 04 Sesiones / 16 Hrs. académicas
Descripción:
El curso brinda los conceptos básicos de manejo de cadena de frío para una empresa en relación a lo establecido en la ley Resolución Ministerial N°132-2015 /MINSA: MANUAL de BPA de productos farmacéuticos.
Vea aquí detalles del evento [+]
Informes e Inscripciones:
Patricia Becerra
Coordinadora Educación Operativa pbecerra@gs1pe.org.pe
T 203-6100, anexo 204 / M 9471 67326
Yarlin Parra Horna
Ejecutiva Comercial Senior
yparra@gs1pe.org.pe
T 203-6100, anexo 231 / M 9405 28382
Lugar:
GS1 Perú CITE Logística - INLOG
Av. Paseo de la República 5045, Surquillo.
15-03-2018 / GS1 Perú
